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碳水化合物是什么含碳水化合物食物有哪些
碳水化合物是指有机物中含有六角形碳原子环结构的化合物,碳水化合物食物有:淀粉类(如小麦、玉米、水稻、土豆、杂豆、高粱米)、蔗糖、果糖、蜂蜜、果汁等;谷物(如土豆、小米、小麦、谷子等);豆类(如豌豆、蚕豆、小米、豆芽等);乳类(如牛奶、酸奶、奶油等);蔬菜(如土豆、玉米、芹菜、黄瓜等);水果(如苹果、香蕉、梨等);坚果、种子类(如核桃、栗子、芝麻等);面包、饼干、面条等等。
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