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学生补脑食谱100样吃什么可以提高记忆力
1、鸡蛋:富含卵磷脂,肉蛋白,即使是煮熟了,也不会浪费营养素,可维持大脑记忆力。
2、牛奶:牛奶中的卵磷脂丰富,牛奶中含有比较多的DHA,这是改善记忆力很重要的物质。
3、鱼:油脂类鱼,如鲑鱼、三文鱼、鳕鱼等,其含有丰富的DHA,有利于增强记忆力。
4、豆类:尤其是大豆,富含卵磷脂,肉蛋白、维生素及矿物质等,可强化记忆。
5、芝麻:芝麻含有丰富的脂肪酸、维生素B1和矿物质,能够促进神经记忆。
6、红枣:含有丰富的膳食纤维、蛋白质及不饱和脂肪酸,有助于改善记忆力。
7、杏仁:有助于保护大脑舆神经组织,同时具有提高记忆力的功效。
8、花生: 含有大量的维生素E、锌及不饱和脂肪酸,可有效改善记忆。
9、橙子:尤其是番石榴,被认为是改善记忆力的有效方法。
10、大豆杂粮:大豆杂粮,是含有丰富维生素及矿物质的有效材料,建议每天吃2-3餐。
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