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餐饮业固定资产与用品用具怎么区分
餐饮业固定资产指餐饮业中专用于开展餐饮活动的设备、机器、器具、装置或车辆等固定的、持久的、价值恒定的物品。而用品用具指客户在短时间内使用后失去价值的专业用品。
餐饮业中的固定资产与用品用具的区别是：
一、使用期限方面的区别：固定资产的使用期限很长，一般3-5年甚至更久；用品用具的使用期限比较短，使用完毕后，即可报废，随即替换新的。
二、折旧方面的差异：固定资产一般都会进行折旧，以抵御未来损失；而短期物品不需要折旧，可以在其使用期内全额计提。
三、成本价值方面的差异：固定资产的成本价值一般比较高；而用品用具一般价值都不高。
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