油炸串串好吃刷料配比是多少(炸串利润大概是多少)

油炸串串刷料配比可以根据个人口味偏好进行选择，以下是一些常见配方：

1. 传统炸串调料：

   炸串利润大概是多少

   1、炸串作为一种受欢迎小吃，利润空间通常较大。

   2、在不同城市，消费水平异，炸串利润也有所不同。

   3、一线城市月利润大约在6000至9000元，二线城市约为4500到5210元，而三线城市则在2840元至3650元之间。

   4、炸串利润还受到销售量和成本影响。

   5、我们机构如果每天销售30至40份，平均价格为12元，月销售额可达10800至14400元。

   6、扣除成本和费用后，月利润会有所减少，但依然有盈利空间。

   7、炸串利润率通常在50%以上，某些情况下甚至能达到70%。

   8、具体利润数额会根据经营地点、销售策略和成本控制等因素有所变化。

   • 孜然粉：50克
   • 辣椒粉：50克
   • 花椒粉：50克
   • 芝麻粉：50克
   • 盐：50克
   • 味精：25克
   • 白砂糖：5克
   • 做法：将以上所有食材混合均匀即可。

2. 蘸料炸串调料：

   • 酱油：50克
   • 醋：25克

3. 炸串刷料（油干料）：

   • 孜然：1500克
   • 辣椒面：250克
   • 鸡粉：250克
   • 麻辣鲜：200克
   • 花生米：250克（干炒去皮）
   • 芝麻：250克（干炒）
   • 去皮葵花子：250克（干炒）
   • 腰果：100克（干炒）
   • 咖喱粉：150克
   • 做法：以上原料全部打成粉，加150克咖喱粉。

4. 东北炸串技术配方：

   • 熟芝麻：150克
   • 孜然粒：150克
   • 鸡粉：150克
   • 味精：150克
   • 十三香：22克
   • 白糖：40克
   • 盐：15克

5. 炸串麻辣撒料：

   • 芝麻粉：450克
   • 花生：350克
   • 熟黄豆面：80克
   • 小茴香粉：40克
   • 咖喱粉：10克
   • 大葱粉：35克
   • 王守义麻辣鲜：100克
   • 苏籽面：100克

这些配方可以根据个人口味进行调整，享受美味油炸串串。