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东丽脆皮蛋糕培训多少钱
东丽脆皮蛋糕培训费用大致在2800元左右，这一费用涵盖了全套技术配方和制作工艺流程。学习时间较为灵活，没有固定规定，但通常学员可以在三到五天内掌握所需技能。不同班型和课程内容可能导致学费有所异，例如7天速成班价格可能在2000元左右，而更全面学习可能需要三到四个月，费用相应更高，可能在3000至10000元之间。选择培训课程时，建议根据个人需求和预算进行选择。以下是一些参考价格表：
正宗脆皮蛋糕窍门
1、正宗脆皮蛋糕以其外皮香脆、口感柔软而受到喜爱。
2、制作脆皮蛋糕时，关键在于打发鸡蛋和正确混合面粉。
3、将鸡蛋和白糖放入盆中，使用电动打蛋器高速打发5分钟，再低速打发3分钟，直到蛋液纹路不易消失。
4、接着，将低筋面粉分两次过筛加入打发好鸡蛋中，用翻拌方式混合，避免面糊消泡。
5、可以在面糊中加入蛋糕油或塔塔粉以增加蛋糕松软度。
6、在烘烤过程中，注意温度和时间控制，以确保蛋糕外皮酥脆，内部松软。
7、根据个人口味，可以选择加入蜂蜜或其他风味材料，增加蛋糕风味。
| 班型 |
参考价格 |
| 7天速成班 |
2000-3500元 |
| 全面学习班 |
3000-10000元 |
这些价格仅供参考，具体费用可能会根据培训机构和地区异而有所变化。
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