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惠阳淡水美食街
1、惠阳淡水美食街是广东惠州惠阳区一个著名美食聚集地，以其丰富传统小吃和地道美食而闻名。
2、这里不仅有历史悠久老店，还有新兴小吃摊，为游客提供了多样化美食体验。
3、淡水老街尤其受到食客们喜爱，街道两旁摆满了各种小吃摊，从传统云吞、凉皮到现代饮品和甜品，应有尽有。
4、淡水美食街特色之一是黄记玉米汁店，自2012年开业以来，以其新鲜榨取玉米汁受到顾客欢迎。
5、淡水夜市也非常热闹，半岛公园夜市以其平价小吃和宜人夜景吸引着众多食客。
6、在这里，人们可以享受到路边摊美味，同时感受学生时代回忆。
7、淡水老街不仅是美食天堂，也是感受当地文化和历史好去处。
惠阳特色美食
惠阳地区以其丰富客家文化和特色美食而闻名。以下是一些惠阳特色美食：
- 果味菊花鱼：结合传统松鼠鱼和菊花鱼烹饪技艺，酸甜酥脆，寓意吉祥。
- 金沙芙蓉凤尾虾：采用蒸、炸、炒多种手法，口感嫩滑，甘香浓郁。
- 客家翡翠卷：讲究技巧和工艺，极具艺术性。
- 黄金酥丸：广东省非物质文化遗产，色泽金黄，酥香鲜美。
- 客家酿豆腐：东江传统风味，口感鲜嫩，色香味俱佳。
- 秋长八月豆：花生品种，壳薄粒饱，酥脆香浓。
- 盐焗鸡：东江风味，皮脆肉嫩，骨肉鲜香。
- 客家娘酒：客家文化特色，源远流长。
- 惠阳茶果：包括粄、糍粑等，甜咸口味，现做现吃。
这些美食不仅味道独特，而且蕴含着丰富文化内涵，是惠阳乃至客家饮食文化重要组成部分。
8、游客可以在这里品尝到正宗客家美食，同时体验淡水传统市场和老街风情。
9、无论是白天还是夜晚，淡水美食街都是探索和享受广东地方美食理想之地。
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