最新高三营养食谱大全及答案

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最新高三营养食谱大全

1.粉蒸鸡

材料：鸡胸肉500克，粉丝50克，葱白50克，油4勺，盐2勺，料酒1勺

做法：1.将鸡胸肉洗净切片，加入盐，料酒，鸡精腌制十分钟。2.将粉丝用温水泡发，捞出切碎，葱白切碎备用。3.将鸡片、粉丝、葱白混合拌匀，再加入油，拌匀后盛入碗内。4.把鸡混合物放入蒸锅内，大火蒸10-15分钟，将熟即可。

2.酱烧鸡

材料：鸡胸肉500克，红酒醋30克，海胆粉2克，生抽2勺，白糖10克，玉米油3勺，香葱20克，姜片10克，鸡汁2勺

做法：1.将鸡胸肉洗净，切片备用。2.将红酒醋、海胆粉、生抽、白糖、玉米油混合在一起，将切好的姜片放入酱汁中，搅拌均匀备用。3.将鸡胸肉放入碗中，加入酱汁，搅拌均匀，腌制10-15分钟备用。4.将香油烧热，倒入鸡胸肉，翻炒均匀，加入鸡汁调味，再加入香葱即可。