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做蛋糕先做什么再做什么
制作生日蛋糕通常包括以下步骤：
做蛋糕步骤简单文字
做蛋糕基本步骤如下：
- 准备材料：面粉、干酵粉（泡打粉）、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油等。
- 分离蛋清和蛋黄，确保容器无水无油。
- 蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
- 将面粉和干酵粉混合均匀，过筛后加入蛋黄液中，轻轻拌匀。
- 蛋清中加入白糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡。
- 将打发蛋清分次加入蛋黄面粉糊中，轻轻翻拌均匀。
- 将蛋糕糊倒入已准备好模具中，轻敲几下以排出气泡。
- 预热烤箱，将蛋糕放入中层，以160-180度烤制25-35分钟。
- 烤好后取出，冷却脱模，即可享用。
注意：根据个人口味和蛋糕类型，材料和步骤可能有所调整。
- 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、油、柠檬汁等。
- 分离蛋白和蛋黄，将蛋白放入无油无水容器中。
- 蛋黄中加入糖、牛奶和油，搅拌均匀。
- 筛入面粉，轻轻搅拌成蛋黄糊。
- 蛋白中加入柠檬汁，分次加入糖，打发至硬性发泡。
- 将打发蛋白分次拌入蛋黄糊中，注意不要消泡。
- 将混合好蛋糕糊倒入模具中，轻震出气泡。
- 预热烤箱，将蛋糕糊放入烤箱中，以160℃烤制。
- 烤好后取出蛋糕，放凉。
- 淡奶油加糖打发，用于蛋糕装饰。
- 蛋糕冷却后，涂抹奶油，摆放水果或其他装饰。
- 可以淋上巧克力或挤出奶油花装饰，完成生日蛋糕制作。
注意：每个步骤都需要细心操作，以确保蛋糕口感和外观。
总结：以上是编辑：【尹俪菊】整理及AI智能原创关于《做蛋糕先做什么再做什么(做蛋糕步骤简单文字)
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