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鲜货烧烤培训内容有哪些
鲜货烧烤培训内容主要包括以下几个方面：
- 食材选择与处理：学习如何挑选新鲜食材，以及食材清洗、切割和腌制方法。
- 调味技巧：掌握不同食材调味时机和方法，以及如何根据食材特性调配合适调味料。
- 烧烤技术：学习炭火或燃气烧烤技巧，包括火候控制、翻转技巧和烤制时间。
- 设备与工具使用：了解各种烧烤设备和工具使用方法，如烤架、烤炉等。
- 食品安全与卫生管理：学习食品安全知识，确保烧烤过程中卫生和食品安全。
- 菜品创新：掌握基本烧烤技巧后，学习如何创新菜品，满足不同顾客口味需求。
这些内容为烧烤培训核心知识点，有助于学员掌握烧烤基本技能和提升烹饪水平。
鲜货俚是谁开的
1、鲜货俚是由苏州鲜货俚网络科技有限公司创立，该公司于2018年在江苏省苏州市成立，主要从事软件和信息技术服务。
2、鲜货俚品牌以鲜火锅为特色，注重原生态食材，满足大众消费需求。
3、品牌创始人是俞艮林，他是一位拥有三十多年餐饮经验老餐饮人，鲜货俚鲜火锅第一家店在张家港开业，标志着品牌正式起步。
总结：以上是编辑：【茹此依赖】整理及AI智能原创关于《鲜货烧烤培训内容有哪些(鲜货俚是谁开的)
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