蛋糕做法做法到食为先小吃培训(风味蛋糕的做法)

时间:2024/7/23 9:54:28 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    蛋糕做法做法到食为先小吃培训(风味蛋糕的做法)

    蛋糕做法做法到食为先小吃培训

    食为先小吃培训是一家专注于蛋糕制作技术培训的机构,提供多种蛋糕烘焙课程。课程内容涵盖从基础知识到高级技巧,包括但不限于戚风蛋糕、古典蛋糕、生日蛋糕等的制作方法。学员可以通过系统性的学习,掌握包装、营销等基础知识,并在老师的指导下,将技能转化为商业价值。

    课程注重实践操作,学员有大量机会亲自动手制作和装饰蛋糕,通过不断的实践和反复练习,提升自己的蛋糕制作技巧。食为先小吃培训也提供创业指导,帮助学员将所学技能应用于实际创业中,走上创业之路。

    以下是部分课程的价格表,供参考:

    风味蛋糕的做法

    制作风味蛋糕的基本步骤如下:

    1. 准备材料:根据所选风味,准备相应材料,如巧克力、抹茶、柠檬汁等,确保黄油软化,鸡蛋常温,面粉过筛。

    2. 制作蛋黄糊:将蛋黄与细砂糖混合搅拌至发白,加入牛奶、油等液体材料,筛入面粉,轻轻搅拌至无干粉。

    3. 打发蛋白:蛋白打发至硬性发泡,分次加入砂糖,直至蛋白呈直立小尖角。

    4. 混合蛋白霜和蛋黄糊:将蛋白霜分次加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,避免消泡。

    5. 加入风味材料:加入巧克力碎片、抹茶粉、柠檬皮屑等,翻拌均匀。

    6. 倒入模具:将面糊倒入模具,轻震排除气泡。

    7. 烘烤:预热烤箱至160°C至180°C,根据模具和烤箱调整时间,通常30至50分钟。

    8. 出炉冷却:烤好后震两下排气,倒扣晾凉,完全凉透后脱模享用。

    根据个人口味,可调整风味材料和烘烤时间,确保蛋糕松软可口。

    课程类型 价格(元)
    基础蛋糕制作 3000
    进阶蛋糕装饰 待定
    创业指导课程 待定

    请注意,具体课程内容和价格可能会有所变动,建议直接咨询培训机构获取最新信息。

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