杭州萧山十大特产(萧山十大名小吃)

杭州萧山十大特产主要包括：

1. 萧山萝卜干：以"一刀种"萝卜为原料，经过300天传统脱水加工，色泽黄亮，口感脆嫩，具有多种功效。
2. 西湖龙井：中国十大名茶之一，以其独特香气和味道闻名。
3. 西湖藕粉：以西湖藕为原料，制成藕粉细腻、口感好。
4. 西湖莼菜：一种水生植物，以其嫩叶和茎为食用部分，口感滑嫩。
5. 萧山杨梅：以其酸甜可口和丰富营养价值而受到喜爱。

以上五种特产是萧山地区代表性食品，深受当地人和游客喜爱。

萧山，作为杭州一个区，拥有丰富美食文化，绝非"美食荒漠"。以下是萧山十大名小吃简介：

1. 红汤甲鱼：以其荤香醇人和丰富营养著称，具有补虚养身、气双补、滋阴调理、清热去火功效。
2. 萧山坛子肉：源自萧山围涂造地时期，农家妇人为家人补充营养而创制，风味独特。
3. 萧山八宝豆腐：原为清朝康熙时代宫廷名菜，以多种食材搭配豆腐烹饪而成，口味鲜美。
4. 盐烤钱塘江刀鱼：采用传统盐烤工艺，保持了刀鱼鲜美。
5. 萧山萝卜干：秘制工艺，是萧山传统小吃。
6. 山鹤酥、荷花酥：精致点心，具有萧山特色。
7. 茭白包：风味独特，是萧山传统美食之一。
8. 丝瓜包：一品丝瓜包，以其清新口感受到喜爱。
9. 萧山定糕：传统糕点，甜而不腻，深受当地人喜爱。
10. 曹家桥鹅肉：以肉质鲜美、味道醇厚而闻名，是萧山特色美食。

萧山美食远不止这些，每一种小吃都承载着萧山人对食物热爱和对传统尊重。