煌旗正宗肥肠面做法(有人去煌旗学过吗)

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煌旗正宗肥肠面做法

1、肥肠面是一道具有地方特色美食，以其香辣可口、面条爽滑、肥肠香软而受到许多人喜爱。

2、煌旗正宗肥肠面做法通常包括以下步骤：将肥肠清洗干净并焯水，然后捞出切断。

3、接着，在热锅中倒入适量油，加入豆瓣酱、八角、三奈、香叶、花椒、蒜和冰糖炒香。

4、随后，放入肥肠和料酒进行翻炒，加入清水大火烧开后，转入高压锅中炖煮30分钟。

5、将煮好肥肠与面条搭配，根据个人口味添加调料，即可享用一碗美味煌旗正宗肥肠面。

有人去煌旗学过吗

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