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学正宗石磨肠粉要多少钱一个月呀视频
1、学习正宗石磨肠粉费用因培训机构和课程内容而异。
2、根据搜索结果，学费范围大致在800至3000元之间1。
3、学习周期通常较短，大约3至5天即可掌握基本技能1。
4、有培训机构提供多种小吃技术组合课程，价格大约在1100至1400元，学习周期为4至6天610。
5、选择培训机构时，建议实地考察并试吃，确保教学质量和口味符合预期。
正宗肠粉配方
1、正宗肠粉制作关键在于米浆调配、馅料准备以及蒸制技巧。
2、米浆通常由粘米粉、澄粉（小麦淀粉）和玉米淀粉按比例混合，加入水和油调成稀糊状。
3、馅料选择多样，常见有猪肉、牛肉、虾仁等，需提前腌制入味。
4、蒸制时，将米浆均匀铺在蒸盘上，加入馅料，大火蒸2至3分钟至起泡即可。
5、淋上特制酱汁，增加风味。
6、正宗肠粉酱汁以生抽、蚝油为基础，可加入糖、水等调料，熬制成浓稠适中汁液。
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