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食为先网红泡鸡爪培训怎么样
1、食为先网红泡鸡爪培训受到学员广泛好评，学校注重理论与实践相结合，提供小班授课和个别指导，配备先进教学设施和实训厨房，帮助学员快速适应工作场景，提高职业竞争力。
2、学校还提供开店辅导和创业扶持政策，助力学员顺利开启创业之路。
3、学员遍布全国各地，培训课程包括泡椒凤爪在内多种小吃制作技术，学习时间灵活，一般1-2天左右，视个人学习能力而定。
网红泡鸡爪的做法和配料比例
标题：网红泡鸡爪的做法和配料比例
核心内容：
- 准备鸡爪13个，香醋80毫升，味极鲜200克，白糖25克，料酒少许，麻油2勺，泡椒适量，香菜少许，青红辣椒少许，柠檬1个。
- 鸡爪洗净，去脚趾，切成两半，冷水下锅，加入料酒和姜片，煮至熟透。
- 将煮熟的鸡爪迅速放入冰水中，冷却后沥干水分。
- 调制泡汁：将香醋、味极鲜、白糖、料酒、麻油混合均匀，加入泡椒、香菜、青红辣椒、柠檬片。
- 将鸡爪放入泡汁中，密封冷藏，腌制数小时即可食用。
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