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三级营养师的报考条件
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一、报考资格
1、报考者应具有大专及以上学历、烹饪专业毕业的;
2、报考者应具有健康证明;
3、报考者自我申报职业资格,在职从事有关营养工作一年以上;
4、兼有医学、食品学、食品营养、国际营养及标准相关行业背景及丰富工作经验者,优先考虑。
二、考试通过项目
1、了解营养知识:考生应熟悉营养发展的基本原理、基本营养观念、膳食结构设计以及膳食质量控制等内容。
2、考查临床营养学:考生应具备指导饮食改善健康知识、临床营养诊断能力,并能根据不同疾病情况提出个性化营养治疗建议。
3、考查食品安全:考生应熟悉食品安全概念、食品作物种植、食品加工与加工技术,以及食品添加剂等相关内容。
4、考查生物科学:考生应具备生理生化、营养学概论等基础知识,以及如何科学的提高营养质量的能力。
5、考查卫生管理:考生应具备理解食品安全法规、掌握食品卫生标准及社会健康指标的能力。
营养师主要是做什么
1.诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责诊断患者的营养问题,列出保健计划,监督饮食改变的效果。
2.餐饮服务管理中的营养师:营养师加入餐饮服务管理行业,让无论是一日三餐还是零食,都可以安全、卫生、高性价比的准备和配送。
3.营养顾问:为个人、机构和商业组织提供营养、食疗和餐饮服务方面的专家建议。这样的营养师一般在专业的咨询机构工作。
4.公共卫生营养师:在社会公共卫生领域和社会服务部门工作,负责了解公众的营养需求,确认社区的营养问题,提出营养教育项目和健康促进策略,为其他公共部门、专家和公众提供信息和咨询服务。
5.商业领域的营养师:多为食品医药公司、市场协会、餐饮服务商服务。营养学家协助企业领导进行研究,给出管理和市场方面的专家意见,督促企业生产更好的食品和营养产品并投放市场。
6.研究营养师:通常在大学、医疗保健机构和企业工作,负责制定计划和实施研究项目。这些项目可以从根本上提高医疗水平,节约餐饮服务成本。
从社会发展趋势角度来看
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From the perspective of social development trend, the world is heading towards a kind of integration: transnational economic integration, cross-cultural ideological integration, and global technology exchange and innovation collaboration. In addition, policy cooperation and political alliances are also being actively promoted around the world. This is the major impact of the world heading towards integration.
健康管理师证书作用大吗
从社会发展趋势来看,营养健康是国家发展的大趋势。国家已经开始出台各种政策,增加对健康和营养的投入。此外,我国人口老龄化加剧,慢性病和亚健康人数逐渐增多。各类机构,包括学校、医院、幼儿园、体检中心、妇幼中心、卫生院等。对健康管理师的需求很大。国家正在大力倡导全民健康,所以需要大量的健康管理师,相关专业人才非常缺乏。国家大力鼓励大家考健康管理师。这个证书就业面广,工资待遇好,未来发展前景好。
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