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石磨肠粉培训怎么做
1、石磨肠粉是一种传统广东早餐，以其细腻口感和独特风味受到人们喜爱。
2、制作石磨肠粉关键在于米浆制作，通常选用老包米，与清水混合浸泡三小时以上，使米粒充分吸水，然后通过石磨磨制出细腻米浆。
3、在磨制过程中，注意出浆速度要均匀，以避免磨浆机过热导致熟浆过多，影响肠粉质量。
4、米浆中可以加入小麦生粉和适量清水勾兑，以及精盐，形成生熟浆，比例大约为10:1。
5、将生熟浆均匀摊开在抽屉里，加入适量花生油或烧鸭油，撒上碎肉或鸡蛋等配料，旺火蒸约1分钟，即可制作出嫩滑石磨肠粉。
学肠粉学费大概多少钱
1、学习肠粉技术费用因地区和培训机构不同而有所异。
2、学费大致范围在500元至2000元之间156910。
3、有些机构可能会提供更具体报价，例如1200元、1300元或1500元18。
4、学习周期通常较短，大约在1至4天，包括理论和实践操作8。
5、选择培训机构时，应考虑教学质量和师资力量，确保能够学到正宗肠粉制作技术。
6、不同流派肠粉，如广东肠粉和石磨肠粉，可能会有不同学费标准7。
7、学费可能会根据学习具体内容和提供服务有所变动。
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