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西式蛋糕做法视频
西式蛋糕做法多样，可以根据个人口味和喜好选择不同食谱。以下是一些常见西式蛋糕制作方法：
小蛋糕做法烤箱新手做
对于烘焙新手来说，制作小蛋糕是一个很好入门选择。以下是三种简单易行烤箱小蛋糕做法：
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蜂蜜小蛋糕：
- 材料：鸡蛋3颗，蜂蜜20克，白糖40克，低筋面粉100克，泡打粉2克，玉米油40克。
- 步骤：打发鸡蛋、蜂蜜和白糖，筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀后加入玉米油，倒入烤盘烤制20分钟（165度）。
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酥脆小蛋糕：
- 材料：鸡蛋，白糖，食盐，清水，食用油，低筋面粉。
- 步骤：打散鸡蛋，加入白糖和食盐，混合清水和食用油，倒入面粉搅拌均匀，烤盘涂抹油后倒入面糊，烤制15-20分钟（200度）。
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纸杯小蛋糕：
- 材料：鸡蛋，牛奶，玉米油，低筋面粉，细砂糖，柠檬汁。
- 步骤：玉米油和牛奶搅拌乳化，筛入面粉Z字形搅拌，蛋白加柠檬汁分次加糖打发，预热烤箱130度烤40分钟后转150度烤10分钟上色。
每种做法都简单明了，适合新手尝试，注意食材比例和烘焙时间，可确保蛋糕成功。
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柠檬棒蛋糕：使用新鲜柠檬皮和柠檬汁，制作出清新口味蛋糕，操作简单，适合家庭制作。
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圣诞杂果蛋糕：传统西式圣诞蛋糕，加入各种干果和坚果，口感丰富，适合节日庆祝。
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苹果蛋糕：以苹果为主要原料，制作出香甜软糯蛋糕，操作简单，适合新手尝试。
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西班牙烤芝士蛋糕：使用奶酪和鸡蛋，制作出浓郁口感芝士蛋糕，适合喜欢浓郁口味人群。
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柠檬磅蛋糕：黄油和柠檬结合，制作出绵密且带有黄油香气磅蛋糕。
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可可苹果蛋糕：结合了可可粉和苹果风味，制作出既简单又美味蛋糕，适合搭配清茶享用。
每种蛋糕具体做法可以通过视频教程学习，例如在哔哩哔哩、好看视频等平台上搜索相关视频，跟随步骤制作。这些视频通常包含详细材料列表、步骤说明以及烘焙技巧，帮助烘焙爱好者轻松掌握西式蛋糕制作技巧。
总结：以上是编辑：【千 寻】整理及原创关于《西式蛋糕做法视频(小蛋糕做法烤箱新手做)
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