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广东正宗石磨肠粉培训学费
1、广东肠粉是广东地区非常受欢迎传统小吃，以其独特风味和制作工艺受到人们喜爱。
2、正宗石磨肠粉培训学费通常在1000至3000元之间，具体费用会根据培训机构、课程内容和教学质量等因素有所不同。
3、学习肠粉技术不仅可以通过专业培训班，还可以通过自学、观看教学视频或到酒店实习等多种形式。
4、对于想要开店学员来说，选择正规且口碑良好培训机构，学习地道制作方法和经营技巧，是成功经营肠粉店关键。
广东石磨肠粉做法
1、广东石磨肠粉制作流程主要包括米浆配制、蒸制和酱汁制作三个关键步骤。
2、选用陈年早稻米，洗净后浸泡至少6-8小时，使用石磨机按照1斤干米加680克水比例磨制细腻米浆。
3、接着，加入少量花生油搅拌均匀，利用低压轮蒸制20-30秒至粉皮起泡。
4、制作酱汁，可以选用蒸鱼酱油为基础，加入蒜头、红葱头等调料熬制，或者用生抽、老抽、麻油等混合调制。
5、蒸好肠粉淋上特制酱汁即可食用，也可加入鸡蛋、青菜等配料增加风味。
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