解答了关于《制作糕点教程(蛋糕做法家庭做法)》相关内容，同时关于1、蛋糕糕点制作方法,2、糕点蛋糕怎么做,3、蛋糕制作方,4、蛋糕制作方法和步骤如下,5、蛋糕制作教程配方,相关问答本篇文章福途教育网小编也整理了进来，希望对您有帮助。
制作糕点教程
制作糕点是一种既有趣又能够享受美食活动。以下是几种简单糕点制作方法：
蛋糕做法家庭做法
家庭蛋糕制作方法多种多样，以下是几种简单易学家庭蛋糕做法：
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基础蛋糕：使用8个鸡蛋，分离蛋黄和蛋清。蛋黄中加入玉米油、牛奶，筛入低筋面粉混合均匀。蛋清加入白醋和白糖打发至硬性发泡。将蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具，烤箱预热后以135度烤90分钟。
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老式蛋糕：4个鸡蛋全蛋打发，加入白糖和白醋，加入低筋面粉和食用油翻拌均匀，倒入模具，撒上黑芝麻，烤箱预热至160度烤15分钟。
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电饭煲蛋糕：5个鸡蛋分离蛋黄和蛋清，分别加糖打发。蛋黄糊中筛入面粉，蛋白打发后与蛋黄糊混合，倒入预热电饭煲，按蛋糕键或煮饭键，约40分钟后取出。
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蔓越莓小蛋糕：4个鸡蛋分离蛋黄和蛋清，蛋黄中加入玉米油和牛奶，筛入面粉混合。蛋白加柠檬汁打发，与蛋黄糊混合，倒入锡纸碗或纸杯，撒蔓越莓干，烤箱预热至150度烤20分钟。
这些方法简单易操作，适合家庭烘焙爱好者尝试。
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奶枣：准备细砂糖、棉花糖、红枣、黄油和奶粉，将黄油融化后加入棉花糖，加入奶粉混合，红枣去核塞入杏仁，翻炒至棉花糖包裹红枣，滚上奶粉。
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蔓越莓饼干：需要低筋面粉、无盐黄油、糖粉、食盐、全蛋液、淡奶油和蔓越莓，黄油软化后加入糖粉搅拌，加入鸡蛋液、淡奶油和蔓越莓，筛入面粉搅匀，冷冻后切片烤至金黄。
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酸奶蛋糕：准备酸奶、鸡蛋、糖粉、低筋面粉和蔓越莓干，将酸奶与蛋黄混合，筛入面粉拌匀，蛋白打发后与蛋黄糊混合，倒入模具烤至固定。
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豆沙夹心米糕：需要大米粉、细砂糖、清水和豆沙馅，将大米粉与糖混合后加入清水，过筛后放入模具，加入豆沙馅，蒸熟即可食用。
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紫薯司康：准备低筋面粉、白糖、泡打粉、盐、蛋黄、黄油和椰浆，面粉与糖、泡打粉和盐混合，加入黄油抓捏，加入椰浆和蛋黄揉成面团，擀开涂抹紫薯泥，冷冻后切割烤至金黄。
这些糕点制作简单，适合新手尝试，可根据个人口味调整配方。
总结：以上是编辑：【满又棂】整理及原创关于《制作糕点教程(蛋糕做法家庭做法)
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