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岳阳那有卖石磨肠粉培训机构
1、在岳阳，对于想要学习石磨肠粉制作技艺人来说，有多个培训机构可供选择。
2、这些机构通常提供包括石磨肠粉在内多种小吃制作培训，旨在帮助学员掌握早餐夜宵、卤菜炒菜、烧烤炸串等技能。
3、学员可以根据自己需求和兴趣选择合适课程。
4、岳阳地区也有一些知名石磨肠粉店，它们不仅提供美味肠粉，也可能提供相关培训服务。
5、选择培训机构时，建议考虑课程内容、教学质量和学员反馈等因素。
石磨肠粉米浆配方
1、石磨肠粉米浆配方是制作肠粉关键。
2、传统石磨法使用泡好大米和水，通过石磨磨制，保留大米营养，米浆细腻。
3、现代机器磨浆法则使用早稻米与水，加入花生油和食用油，比例为1斤米配680克水、20克花生油和3克食用油。
4、纯米浆版本则是泡米后用豆浆机打制，比例为2杯米对2杯水，过滤后再加0.5～0.7杯水。
5、制作时，使用陈米更佳，米浆中可加入生粉和生油以提升口感。
6、石磨肠粉注重营养保留和不易变质，是健康早餐选择。
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