中山沙溪有什么特产(中山沙溪老字号美食)

中山沙溪特产主要包括以下几种：

1. 沙溪扣肉：传统名菜，以肥而不腻著称。
2. 三稔包：传统小食，由酸杨桃制成，内含木瓜丝、生姜丝等。
3. 鸡丝蚬肉粥：以新鲜河蚬汁熬制，味道鲜美。
4. 粉果（一仔）：糯米点心，有咸甜两种口味。
5. 番薯煎堆：糯米粉加番薯制成，甜咸两种口味。

这些特产不仅体现了沙溪美食文化，也是当地人饮食传统重要组成部分。

中山沙溪，作为广东美食之乡，以其独特老字号美食而闻名。这里传统美食不仅深受本地人喜爱，也吸引了众多外地游客前来品尝。沙溪老字号美食包括但不限于以下几种：

1. 欧家卤菜：位于沙溪镇老沙东菜场南侧，以其卤鸡、卤鸭、卤猪耳等卤味闻名，色泽红润，香味扑鼻。
2. 红日饭店：裕隆三路70号对面，提供地道粤菜，深受食客好评。
3. 香山家宴：彩虹大道167号荔景苑内，以其精致家宴式菜肴著称。
4. 威尼斯西餐厅：中山五路紫马奔腾广场，提供西式美食，环境优雅。

沙溪传统美食还包括沙溪九大簋，其中扣肉、白切鸡和粉葛焖洋鸭被称为“沙溪三宝”。还有圣狮竹记蚬粥、蕉蕾粥、咸煎饼等传统小吃，以及亿明早餐店糯米包，都是当地人从小吃到大美味。

沙溪美食不仅味道正宗，而且价格实惠，是体验广东传统美食文化好去处。