石磨肠粉培训学校(石磨肠粉的米浆配方)

时间:2025/5/1 22:15:55 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    石磨肠粉培训学校(石磨肠粉米浆配方)

    石磨肠粉培训学校

    1、石磨肠粉培训学校提供全面培训课程,旨在教授学员制作石磨肠粉技巧和经营店铺知识。

    2、课程包括理论学习、示范讲解和自我实践,涵盖开店流程、原材料选择、口味变换等。

    3、适合对石磨肠粉感兴趣并希望开设店铺创业者。

    4、课程特色强调石磨肠粉口感和制作工艺,如粉浆磨制和肠粉拉制。

    5、通过系统学习,学员能够掌握制作技巧,了解经营成功店铺方法。

    石磨肠粉米浆配方

    1、石磨肠粉米浆配方通常包括大米、水和少量食用油。

    2、传统石磨法是将泡好大米与水一起磨成细腻米浆。

    3、现代机器磨浆法则使用早稻米和水,加入花生油和食用油,比例为1斤米配680克水、20克花生油和3克食用油。

    4、纯米浆版本制作流程是将泡好大米用豆浆机打五遍,比例为2杯米对2杯水,过滤后再加0.5至0.7杯水。

    5、制作时,选用陈米更佳,米浆中可加入生粉和生油以增加口感和光滑度。

    6、石磨肠粉健康之处在于使用冷磨技术,保留大米营养,不易变质。

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