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油炸鸡肉串串热量多少卡路里
1、油炸鸡肉串串是一种受欢迎小吃，其热量因具体食材和制作方式而异。
2、一般来说，每100克油炸鸡肉串串热量大约在162.9大卡左右。
3、具体到每串油炸鸡肉串（60.0克），其热量约为73大卡。
4、不同来源数据显示，炸鸡肉串热量可能在每100克163大卡至239大卡之间。
5、炸鸡肉串营养成分包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和纤维素。
6、适量食用可以为身体提供必要营养，但过量食用则可能增加热量摄入，不利于健康和体重管理。
家常油炸鸡块做法
家常油炸鸡块是一道受欢迎小吃，制作简单，口感外酥里嫩。以下是其基本做法：
- 准备材料：鸡胸肉或鸡腿肉适量，鸡蛋1-2个，面粉、淀粉、面包糠各适量，以及盐、白胡椒粉、料酒、葱姜等调味料。
- 腌制鸡肉：将鸡肉洗净切块，加入葱姜、料酒、盐、白胡椒粉等腌制20-30分钟，以增加风味。
- 准备面糊：将鸡蛋、面粉、淀粉按一定比例混合，搅打成糊状。
- 裹粉：将腌好鸡肉块先在面糊中裹匀，然后均匀地裹上一层面包糠。
- 油炸：锅中倒入足够油，加热至五六成热时，将裹好粉鸡肉块逐个放入油中，中小火炸至金黄酥脆。
- 出锅：炸好鸡块捞出沥油，可根据个人口味搭配番茄酱或其他酱料食用。
注意炸制过程中油温控制，避免外焦内生。简单几步，即可在家享受美味油炸鸡块。
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