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杭州小吃排行榜前十名
杭州小吃排行榜前十名如下：
- 葱包烩：杭州传统小吃，以小葱和面条包裹春饼煎制，刷甜面酱或辣酱食用。
- 南宋定胜糕：具有悠久历史传统糕点。
- 片儿川：杭州特色面食，由雪菜、笋片、瘦肉丝等食材搭配手工面条。
- 杭州猫耳朵：外形类似猫耳朵面食，口感独特。
- 吴山酥油饼：以吴山命名酥油饼，外酥里嫩。
- 龙井茶酥：以龙井茶为特色糕点，香气扑鼻。
- 虾爆鳝面：杭州特色面食，以虾和鳝鱼为主要食材。
- 萧山萝卜干：萧山地区特产，风味独特。
- 汇昌茶糕：以茶为原料糕点，清新可口。
- 建德状元饼：具有地方特色传统糕点，历史悠久。
杭州20个必吃美食
杭州是一个美食天堂，拥有众多令人难忘特色美食。以下是杭州20个必吃美食清单：
- 龙井虾仁：以龙井茶和新鲜河虾为主料，清香鲜嫩。
- 西湖醋鱼：以草鱼为主料，酸甜可口。
- 片儿川：一种特色面条，味道鲜美。
- 葱包桧：以葱和面皮包裹，风味独特。
- 东坡肉：红烧肉，肥而不腻，味道醇厚。
- 蒸茨菇：传统素菜，口感与肉相似。
- 酱鸭舌：经过特制卤汁腌制，味道鲜美。
- 叫化童鸡：一种传统烹饪手法制作鸡肉，外皮酥脆。
- 宋嫂鱼羹：以鱼为主要原料，口感细腻。
- 西湖莼菜汤：以莼菜为主料，清新爽口。
- 炸响铃：一种脆皮小吃，香脆可口。
- 小笼包：皮薄馅嫩，汤汁丰富。
- 糖藕：甜味适中，口感独特。
- 油焖春笋：鲜嫩春笋，油而不腻。
- 杭州酱鸭：独特酱香，肉质细嫩。
- 西湖牛肉羹：以牛肉为主料，味道鲜美。
- 炒年糕：软糯可口，风味独特。
- 杭州油焖大虾：大虾经过特殊烹制，味道鲜美。
- 杭州酱牛肉：经过特殊腌制，味道醇厚。
- 烧饼夹肉：烧饼酥脆，肉香浓郁。
这些美食不仅味道独特，而且蕴含着杭州丰富文化和历史。
这些小吃不仅味道独特，还蕴含着杭州丰富饮食文化和历史。
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