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卤腌菜做法
卤腌菜是一种传统腌制食品，以萝卜干为常见原料，通过腌制方式使其入味。以下是制作卤腌菜基本步骤：
- 准备原料：泡发萝卜干350克。
- 准备调料：细辣椒粉2勺，粗辣椒粉1勺，孜然粉1勺，花椒适量，大料1个，桂皮1小块，姜3片，老抽适量，盐适量，玉米油适量，香油适量，白糖适量，白芝麻适量。
- 将萝卜干切条，放入锅中。
- 加入调料和适量水，水量需没过萝卜干。
- 煮沸后转小火慢炖，直至萝卜干入味且软硬适中。
- 炖好后，取出萝卜干，可拌入香油和白芝麻增加风味。
卤腌菜可根据个人口味调整辣度和香料种类，制作时注意火候和时间，以达到最佳口感。
小型腌菜加工厂要多少钱
1、小型腌菜加工厂投资成本因地区、规模和设备等因素而异。
2、根据2023年6月16日创富内参数据，小型加工厂投资成本大约在10万到50万元人民币之间。
3、这包括了设备购置、冷藏库、冷冻库等基础设施投入，以及生产人员和管理人员工资。
4、还需要考虑品牌加盟费、商标注册和生产许可证等其他费用。
5、我们机构百度知道中提到一个厂名和10个条码号连同商标费用大约是4万元。
6、开办一个小型腌菜加工厂需要综合考虑多方面成本。
总结：以上是编辑：【熊辰希】整理及原创关于《卤腌菜做法(小型腌菜加工厂要多少钱)
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