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学翻糖蛋糕培训课程多少钱
学习翻糖蛋糕培训课程费用因地区、课程内容和培训机构不同而有所异。根据市场调查,以下是一些常见费用范围:
- 全能翻糖师培训课程:学习费用大约在6800元至8800元之间。
- 翻糖蛋糕精修课程:学费在9800元至1.4万元左右,课程时长一般为2-3个月。
- 烘焙进修班:学习费用为5000-10000元,适合已有基础烘焙师,学习时间为15-30天。
一些特定课程收费情况如下:
- 面包课程:学费在7000-9800元之间。
- 裱花和翻糖培训课程:学费范围在6000-10000元,学习时长为15-30天。
翻糖蛋糕制作教程视频
翻糖蛋糕是一种装饰性极强蛋糕,常用于特殊场合如婚礼、生日派对等。制作翻糖蛋糕需要一定技巧和耐心,以下是一些核心步骤和要点:
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准备蛋糕胚:首先需要制作或准备一个蛋糕胚,可以是戚风、海绵或磅蛋糕等。
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涂抹奶油霜:在蛋糕胚上均匀涂抹一层奶油霜,这有助于蛋糕定型,并且为翻糖覆盖提供光滑表面。
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覆盖翻糖:将翻糖膏擀成薄片,覆盖在蛋糕上,确保没有气泡,边缘整齐。
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制作装饰:使用不同颜色翻糖膏制作各种装饰,如蝴蝶结、花朵、动物造型等。可以使用模具或手工捏制。
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细节处理:使用工具如刀片、刷子等,对翻糖进行细节雕刻和上色,增加装饰立体感和美观度。
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组装:将制作好装饰件粘贴到蛋糕上,注意装饰布局和平衡。
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干燥定型:完成装饰后,将蛋糕放置在通风干燥地方,让翻糖装饰干燥定型。
翻糖蛋糕制作不仅需要技巧,还需要创意和耐心。通过观看教程视频,可以学习到更多具体手法和技巧,逐步提高制作翻糖蛋糕能力。
需要注意是,这些费用可能包括了学习期间所需材料费,但也可能需要额外支付。在选择培训课程时,建议详细了解课程内容、师资力量、实践机会以及学费是否包含材料费等细节。
总结:以上是编辑:【天海】整理及原创关于《学翻糖蛋糕培训课程多少钱(翻糖蛋糕制作教程视频)
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