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卤菜培训摆摊怎么样做
1、新手摆摊卖卤菜，首先应选择口碑好卤菜配方，确保原材料新鲜优质。
2、掌握卤制技巧，保持摊位整洁卫生，定期消毒工具设备。
3、选址时选择人流量大但竞争不激烈地段，如商业区、学校周边。
4、口味要独特，满足不同顾客需求。
5、注重顾客反馈，不断优化产品与服务。
6、通过这些方法，新手摆摊也能日赚百元。
新手摆摊卖卤菜刚开始怎么做
1、新手摆摊卖卤菜，首先需要选择合适摊位，选择人流量大且环境整洁地点，如商场门口或夜市。
2、制定合理菜单和定价策略，专注于一种或几种卤菜，确保质量和口味。
3、选择合适时间段，如午饭和晚饭时间，人们更可能购买卤菜。
4、采用满减或买赠促销方式吸引顾客。
5、利用社交媒体或口碑进行宣传，提高知名度。
6、卤水使用后要过滤干净并烧开，保持卤桶内外通风，根据减少量补充调味料。
7、不断尝试新配方和做法，满足不同顾客需求。
8、根据顾客反馈不断改进产品和服务，提升顾客满意度。
9、持续学习新销售技巧和卤菜制作方法，提高经营水平和竞争力。
总结：以上是编辑：【金书延】整理及原创关于《卤菜培训摆摊怎么样做(新手摆摊卖卤菜刚开始怎么做)
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