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江苏哪里有烧烤培训技术
1、江苏省内有多处提供烧烤培训技术学校和机构。
2、新东方烹饪学校在南通、苏州和无锡设有校区，提供专业烧烤烹饪培训。
3、食尚香美食培训学校在南京也有烧烤技术培训课程。
4、苏州枫味源小吃培训中心和常州食为先小吃培训也提供烧烤技术学习班。
5、这些培训机构通常提供包括烧烤技巧、腌制方法、调料配方等在内全面教学。
6、选择时，可以根据个人地理位置、课程内容和教学质量进行考量。
自学烧烤技术
1、自学烧烤技术，核心要点包括选择木炭作为燃料，掌握火候，合理使用调味料，注意食材处理和翻动技巧。
2、准备阶段，肉类需冷藏，木炭烧至红热透明。
3、腌制时，用适量调味料腌渍，但不宜过长。
4、烤制时，注意不频繁翻动，通过触感判断熟度。
5、调味时，根据食材特性选择调味料。
6、特殊技巧如烤羊肉串，需切成适当大小，简单腌渍后烤制。
7、安全使用酒精助燃，准备适当工具，使用健康油刷，创新调味料以适应个人口味。
8、通过这些要点，可在家轻松自学烧烤技术。
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