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石磨肠粉免费培训班
1、石磨肠粉是一种深受喜爱传统小吃，以其细腻口感和独特制作工艺而闻名。
2、石磨肠粉培训班通常提供全套技术教学，包括米浆制作、肠粉蒸制和各种配料添加。
3、这些培训班由经验丰富教师授课，不仅教授技术，还提供开店指导，帮助学员掌握从制作到经营全套知识。
4、学员可以在短时间内快速学习并掌握石磨肠粉制作技巧，为实现创业梦想或提升烹饪技能打下坚实基础。
石磨肠粉做法和配料
1、石磨肠粉是一种广东传统小吃，以其嫩滑口感而闻名。
2、制作石磨肠粉关键在于米浆制作，通常选用陈米，因为其淀粉含量较低，能使肠粉更加爽滑。
3、米浆可以通过石磨或机器磨制，石磨磨制米浆更加细腻。
4、接下来，将米浆均匀铺在蒸板上，蒸制15秒后加入如鸡蛋液、葱花等配料，再蒸熟。
5、配料方面，可以根据个人口味选择猪肉、鸡蛋、虾或牛肉等。
6、蒸熟肠粉取出后，用刮刀刮下装盘，并淋上特制酱汁。
7、制作时要注意米浆稀稠度和蒸制时间，以确保肠粉口感和熟度。
8、石磨肠粉特点在于其嫩滑、鲜美，是广东流行早餐选择。
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