餐饮行业会计怎么做账实操(餐饮行业做账流程及分录)

解答了关于《餐饮行业会计怎么做账实操(餐饮行业做账流程及分录)》相关内容，同时关于1、餐饮行业财务会计做账流程,2、餐饮行业会计怎么做账,3、餐饮业会计如何做账,4、餐饮业做账会计分录大全,实用!,5、餐饮行业做账流程,相关问答本篇文章福途教育网小编也整理了进来，希望对您有帮助。

餐饮行业会计怎么做账实操

餐饮行业会计做账实操主要包括以下几个步骤：

1. 原材料采购：购入原材料如蔬菜、肉类等，根据能否提供正规发票，可选择直接记入“主营业务成本”或先记入“原材料”再转入成本。煤气费用记入“营业费用——燃气费”。

2. 酒水、饮料管理：若存在库存，购入酒水、饮料先记入“库存商品”，销售时再结转成本。对于香烟销售，有销售资格餐饮业其核算方法与酒水相同，没有销售资格则需确保收入与成本处理符合营业执照经营范围。

3. 员工工资核算：厨师和服务员工资一般记入“营业费用——工资”，而其他管理人员工资可能记入“管理费用——工资”，并且通常需要先计提。

4. 装修及长期待摊费用：装修费用记入“长期待摊费用”，摊销年限参考租赁合同年限。类似地，窗帘、地毯等物品也按此方法处理。

5. 会计分录示例：

   • 购入原材料：
     • 借：原材料/库存商品
     • 贷：银行存款/应付账款
   • 领用原材料：
     • 借：主营业务成本
     • 贷：原材料
   • 酒水销售：
     • 借：银行存款
     • 贷：主营业务收入—餐饮收入/预收账款
   • 结转成本：
     • 借：本年利润
     • 贷：营业成本

6. 月末结转：将本月营业收入和成本费用进行结转，以反映当期经营成果。

7. 税务处理：餐饮业会计还需关注税务申报，包括增值税、所得税等，确保按时申报并缴纳相应税费。

这些步骤构成了餐饮行业会计做账核心流程，实际操作中需要根据企业具体情况和当地法律法规进行适当调整。

餐饮行业做账流程及分录

餐饮行业做账流程及分录：

1. 收入确认：每日营业结束后，统计营业收入，包括堂食、外卖、预定等。

2. 成本核算：根据企业规模和核算要求，选择直接记入成本或先入库后领用记入成本。

3. 原材料采购：购入原材料时，借记“原材料”，贷记“银行存款”或“应付账款”。

4. 餐料使用：后厨领用餐料，借记“主营业务成本”，贷记“原材料”。

5. 工资支付：计提员工工资，借记“主营业务成本”，贷记“应付职工薪酬”。

6. 费用记录：记录日常运营费用，如租金、水电费等，借记“管理费用”，贷记“银行存款”。

7. 月末盘点：对原材料进行盘点，调整账面价值。

8. 报表编制：月底编制财务报表，包括资产负债表、利润表等。

9. 税务处理：根据营业额计算应缴税费，借记“应交税费”，贷记“银行存款”。

10. 账务调整：根据实际情况进行必要账务调整，确保财务数据准确性。