汽车蛋糕做法到食为先小吃培训(小汽车蛋糕)

汽车蛋糕是一种创意蛋糕，通常以汽车为主题，非常适合男孩子生日派对。以下是制作汽车蛋糕简要步骤：

1. 准备戚风蛋糕：首先制作一个八寸戚风蛋糕作为基础。
2. 切割蛋糕：将蛋糕两边切掉小半圆，这部分将用作车顶；中间部分切开两片，用作车身。
3. 奶油准备：提前准备冰块，将奶油倒出，慢打至粗泡后分三次加入白砂糖打发。
4. 夹层：在蛋糕片之间抹上奶油，可以加入水果增加口感。
5. 组装：将车身部分组装起来，使用切下半圆作为车顶，调整好比例。

价格表（示例）：

小汽车蛋糕

1、小汽车蛋糕是一款受孩子们喜爱甜品，以其独特造型和美味口感著称。

2、制作这款蛋糕基本原料包括鸡蛋250克、绵白糖90克（其中60克加入蛋白，30克加入蛋黄）、玉米油40克和牛奶40克。

3、制作过程中，首先需要将蛋白和蛋黄分离，然后在蛋白中加入绵白糖打发至硬性发泡，蛋黄中加入绵白糖、玉米油和牛奶搅拌均匀。

4、接着，将低筋面粉过筛加入蛋黄糊中，翻拌均匀后，将蛋白糊与蛋黄糊混合，倒入模具中烘烤。

5、蛋糕烘烤完成后，可以根据个人喜好进行装饰，例如使用淡奶油、水果、巧克力等材料制作夹心和抹面，甚至可以用食用色素给蛋糕上色，创造出更加生动小汽车造型。

6、还可以用奥利奥饼干作为车轮，用巧克力币装饰车窗等细节，使蛋糕更加逼真和吸引人。

7、小汽车蛋糕不仅味道美妙，而且外观可爱，非常适合作为孩子们生日蛋糕。

这只是一个示例，实际价格可能会根据地区和材料成本有所不同。