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秘制烤肠小吃培训价格
1、秘制烤肠小吃培训价格因地区和培训机构不同而有所异。
2、在合肥，培训价格可以通过咨询了解。
3、培训费用可能在1000元至4000元之间，具体费用会根据课程内容、时长和培训机构不同而有所变化。
4、培训内容通常包括技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等，以及专业老师指导。
5、在选择培训机构时，建议考虑课程质量、师资力量和学员反馈，以确保获得高质量培训体验。
秘制烤肠配方及做法视频
秘制烤肠因其美味和Q弹口感而广受欢迎。以下是一份简单秘制烤肠配方及做法：
配方:
- 猪肉馅500克
- 鸡胸肉200克
- 淀粉50克
- 鸡蛋1个
- 黑胡椒适量
- 盐、糖、生抽、料酒适量
- 葱姜水适量
做法:
- 将猪肉馅和鸡胸肉混合，加入淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入适量盐、糖、生抽和料酒，继续搅拌至上劲。
- 加入葱姜水，继续搅拌，使肉馅充分吸收水分。
- 将调好味肉馅放入肠衣中，扎紧两端。
- 将灌好肠放入预热烤箱中，以180℃烤制30分钟左右，期间可翻面一次，确保烤制均匀。
注意：烤制时间和温度可能需要根据实际情况调整。烤肠制作完成后，可以搭配秘制酱料食用，增加风味。
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