油炸串串热量因食材和烹饪方式而异，通常每100克炸串热量在200到300大卡之间。炸串在油炸过程中会吸收油脂，导致热量较高。以下是一些常见炸串热量参考值：
- 羊肉串：约217大卡/100克
- 鸡肉串：约163大卡/100克
- 茄子：较高，具体数值未提供
- 炸油糕：74克/串，198大卡
这些数值仅供参考，实际热量可能因食材分量、烹饪油种类和用量等因素有所不同。在食用炸串时，建议适量，并注意个人饮食健康。
炸串有多少热量
1、炸串作为一种受欢迎小吃，其热量主要取决于食材和烹饪方式。
2、每100克炸串热量大约在200到300大卡之间。
3、如果炸串食材是蔬菜或豆制品，如西兰花、豆皮、包菜等，热量相对较低，大约为200大卡/100克。
4、而如果食材为肉类或面食，如羊肉串、猪肉串、馒头等，热量则较高。
5、炸串烹饪油量也会影响其热量，油炸时间过长会导致食物吸收更多油脂，从而增加热量。
6、在选择炸串时应考虑食材类型和烹饪方式，以控制热量摄入。
7、对于正在减肥或需要控制热量摄入人群，应适量食用炸串，并注意整体饮食平衡。