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万江煌旗小吃培训肠粉怎么样
1、煌旗小吃培训是一个提供肠粉技术培训机构,根据网络上学员反馈,我们机构培训效果普遍受到好评。
2、学员们表示,煌旗肠粉技术正宗,口味纯正,且教学过程专业,能够在短时间内掌握肠粉制作技巧。
3、煌旗还拥有专业研发团队,不断尝试研制特色配方,确保技术正宗性。
4、学员们通过培训后,有已经成功开店,实现了自己创业梦想。
5、总体来看,煌旗小吃培训在肠粉培训领域有着良好口碑和信誉。
肠粉配方
肠粉是一种广东传统小吃,以其嫩滑、爽口而著名。制作肠粉基本材料包括粘米粉、小麦淀粉(澄粉)、玉米淀粉和清水。以下是一份简单肠粉配方:
- 准备粘米粉120克,小麦淀粉20克,玉米淀粉30克。
- 将上述粉类与清水420-450毫升混合,搅拌均匀,形成米浆。
- 根据个人口味,可以选择添加虾泥、鸡蛋、猪肉末或其他易熟食材作为馅料。
- 准备平底盘,刷上一层薄油,倒入适量米浆,撒上馅料。
- 将平底盘放入已经烧开水蒸锅中,大火蒸约1-2分钟,直至肠粉表面鼓起气泡,表明已经熟透。
- 取出蒸好肠粉,用刮刀轻轻刮起,卷成卷状,即可食用。
可以根据个人喜好调整米浆稀稠度和馅料种类,享受自制肠粉美味。
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