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培训学校学做石磨肠粉多少钱
1、石磨肠粉作为广东地区流行传统美食，因其独特口感和制作工艺受到广泛欢迎。
2、学习制作石磨肠粉费用因地区、培训机构和课程内容不同而有所异。
3、学费范围大致在680元至3800元之间45。
4、一些培训机构提供包括技术配方、实操指导和开店指导在内全套课程，确保学员能够掌握从选米、磨浆到蒸制肠粉全套技术3。
5、学员在学习期间通常可以免费使用学校提供原材料，只需缴纳学费即可3。
6、一些培训机构还提供创业扶持和后续技术升级服务，帮助学员成功开店4。
石磨肠粉做法和配料
1、石磨肠粉是一种广东传统小吃，以其嫩滑口感而闻名。
2、制作石磨肠粉关键在于使用陈米磨制米浆，因为陈米淀粉含量较低，使肠粉更加爽滑。
3、传统上使用石磨磨制米浆，但现代也可用机器替代。
4、制作时，先将铁板蒸热并扫油，倒入米浆后摇匀，蒸约15秒后加入如鸡蛋液、葱花等配料，再蒸熟。
5、配料可根据个人口味选择，常见有猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等。
6、蒸熟后，用刮刀刮下肠粉装盘，最后淋上特制酱汁。
7、注意米浆稀稠度和蒸制时间，以保证肠粉口感和熟度。
8、石磨肠粉以其嫩滑鲜美、营养价值高而受到喜爱。
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