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煌旗石磨肠粉培训班
1、煌旗石磨肠粉培训班专注于传统石磨肠粉制作技艺，拥有多年餐饮小吃教学经验教师团队。
2、培训课程涵盖从选米、泡米到磨米浆、调配肠粉米浆和肠粉酱全过程。
3、学员将学习到正宗石磨肠粉配方和制作方法，包括肠粉蒸制技巧和开店指导。
4、课程以小班制教学，提供现场实操机会，确保学员能够掌握核心技术。
5、煌旗石磨肠粉培训班致力于帮助学员实现创业梦想，提供全面餐饮创业支持。
石磨肠粉米浆配方
1、石磨肠粉米浆配方是制作肠粉关键。
2、传统石磨法要求将大米泡水一夜，然后用石磨慢慢磨制，以保留大米营养和细腻口感。
3、现代机器磨浆法则使用早稻米（陈米2-3年）与水和适量花生油混合磨制，适合商业化生产。
4、纯米浆版本则是将泡好大米用豆浆机打制，过滤后调整水量。
5、制作时，选择陈米并加入生粉和生油可提升肠粉滑嫩度。
6、石磨肠粉米浆制作注重选材和工艺，确保肠粉嫩滑与健康。
总结：以上是编辑：【钟家二小姐】整理及原创关于《煌旗石磨肠粉培训班(石磨肠粉米浆配方)
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