解答了关于《食为先卤猪头肉多少钱一斤熟(卤猪头肉配方)》相关内容，同时关于1、卤猪头肉多少钱一斤熟2020,2、卤味猪头肉多少钱一斤,3、卤猪头肉价格,4、卤猪头肉生多少出一斤熟肉,5、卤猪头出肉率,相关问答本篇文章福途教育网小编也整理了进来，希望对您有帮助。
食为先卤猪头肉多少钱一斤熟
1、食为先卤猪头肉作为市场上受欢迎熟食之一，其价格因地区和供应商而异。
2、根据2024年6月市场价格信息，卤猪头肉批发价格区间大致在每斤2.10元至670元之间，具体价格会根据品质、品牌和购买量有所变动。
3、在一些地方，如深圳，现卤现卖猪头肉价格大约为每斤16.8元。
4、其他地区如哈尔滨鲜猪头肉现卤现卖价格为每斤19.8元。
5、消费者在选择购买时，可以根据自己需求和预算进行挑选。
卤猪头肉配方
卤猪头肉是一道色香味俱佳传统美食。其基本制作步骤包括原料处理、调卤水和卤制。以下是简化版核心配方：
- 主料：猪头肉500克。
- 调料：花椒5克、桂皮5克、丁香3克、八角3克、白砂糖5克、胡椒粉4克、盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克。
做法简述：
- 猪头肉清洗干净，去除杂物，浸泡去水。
- 准备卤水，将调料与适量水混合，大火烧开后转小火。
- 猪头肉焯水后，加入卤水中，中小火卤制40-50分钟。
- 卤制完成后，关火浸泡60-90分钟，使肉质更加入味。
- 捞出晾凉后切片，即可享用。
可根据个人口味调整调料比例，享受自制卤猪头肉美味。
总结：以上是编辑：【绪儿】整理及原创关于《食为先卤猪头肉多少钱一斤熟(卤猪头肉配方)
》优质内容解答希望能帮助到您。