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蛋糕制作流程方法
蛋糕制作流程主要包括以下步骤：
- 准备材料：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋或柠檬汁。
- 分离蛋清和蛋黄，确保容器无水无油。
- 制作蛋黄糊：将细砂糖、牛奶、调和油加入蛋黄中搅拌均匀，筛入面粉，轻轻搅拌至无颗粒。
- 打发蛋白：在蛋清中加入白醋或柠檬汁，分次加入细砂糖，打发至干性发泡。
- 混合蛋黄糊和蛋白：先将部分蛋白拌入蛋黄糊中，再将混合物倒入剩余蛋白中，翻拌均匀。
- 烘焙：将蛋糕糊倒入模具，预热烤箱至160度，烘烤约35-50分钟。
- 冷却：烤好后取出蛋糕，倒扣冷却。
- 装饰（可选）：冷却后可进行奶油、糖粉或水果装饰。
买蛋糕后面有些哪些人在做呢
1、一块蛋糕制作涉及到多个环节和不同人群劳动。
2、农民种植小麦、甘蔗等农作物，为蛋糕提供基础原料。
3、接着，制糖厂和面粉厂工人将这些原料加工成糖和面粉。
4、养牛场和养鸡场工人提供牛奶和鸡蛋等其他原料。
5、运输工人负责将这些原料运送到蛋糕店。
6、在蛋糕店，蛋糕师和裱花师根据配方制作和装饰蛋糕。
7、整个过程中，还有管理人员、销售人员等其他工作人员参与。
8、简而言之，一块蛋糕诞生是众多人共同努力结果。
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