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油炸串串多少种
油炸串串是一种源自乐山地方风味小吃，以其丰富种类和独特炸制方式而闻名。油炸串串种类繁多，包括但不限于以下几种：
- 素菜类：炸豆腐丁、炸千张串、炸臭干子、炸素鸡串、炸鱼干、炸鱼丸、炸鱿鱼串等。
- 水产类：炸蟹棒、炸海带、炸青虾串、炸墨鱼串等。
- 肉禽类：炸酥肉、炸鸡肉、炸排骨等。
不同种类油炸串串根据食材特性，炸制时间和火候也会有所不同。以下是一些常见油炸串串菜品及其炸制时间参考表格：
油炸串串价目表
1、油炸串串是一种广受欢迎街头小吃，其价格因地区和店铺而异。
2、一般来说，肉类串如牛肉、鸭肠、里脊肉等基本在10元30串左右。
3、素菜价格则相对较低，例如乐山某店素菜价格为12元一斤，而荤菜则为42元一斤。
4、一些商家为了促销，会推出特价套餐，如39.9元可购买100根油炸串串，不限荤素。
5、这些价格仅供参考，实际价格可能因店铺促销活动或地区异而有所不同。
6、油炸串串品种丰富，从传统肉类到各种蔬菜，满足了不同顾客口味需求。
| 菜品 |
炸制时间（分钟） |
| 炸豆腐丁 |
3-5 |
| 炸千张串 |
2-3 |
| 炸酥肉 |
5-7 |
| 炸鸡肉 |
4-6 |
| 炸排骨 |
7-10 |
炸制时间会根据油温和个人口味偏好有所调整。油炸串串制作不仅注重食材选择，更注重火候控制和调味技巧，以确保每一串都能呈现出最佳风味。
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