烧烤店卫生培训内容有哪些(职业卫生知识培训内容)

烧烤店卫生培训核心内容包括：

1. 食品安全法律知识：了解相关法律法规，确保合法经营。
2. 环境卫生知识：掌握清洁标准和流程，保持餐厅整洁。
3. 服务礼仪知识：提升服务质量，增强顾客满意度。
4. 餐具消毒：学习正确消毒方法，确保餐具卫生。
5. 食材管理：了解食材选择、存储和处理标准，保证食品安全。

职业卫生知识培训内容主要包括以下几个方面：

1. 法律法规：了解《中华人民共和国职业病防治法》等相关法律法规，明确职业卫生管理法律要求。
2. 危害辨识：识别工作环境中各种职业病危害因素，如噪声、粉尘、高温、化学毒物等。
3. 检测评价：掌握职业病危害因素检测方法和评价标准，确保工作环境符合安全标准。
4. 工程防护：学习如何通过工程技术措施减少职业病危害，如改善通风、降低噪音等。
5. 个体防护：了解并使用个人防护用品，如防护服、口罩、面具等，以减少职业病危害。
6. 职业健康监护：培训员工了解职业健康检查重要性和程序，确保员工健康。

培训旨在提高员工对职业病危害认识，掌握预防和控制职业病基本方法，促进员工身心健康。