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惠州陈江石磨肠粉培训班电话多少号
1、在惠州市，陈江地区有多家提供石磨肠粉培训机构。
2、这些培训班通常会教授肠粉制作方法、食材选择和保存，以及设备使用和维护。
3、学员可以学习到石磨肠粉米浆制作技巧，以及如何经营一家肠粉店。
4、虽然具体联系方式和官网信息未在中提供，但有兴趣学员可以通过搜索相关关键词，如“惠州陈江石磨肠粉培训班”，来获取更多信息和联系方式。
石磨肠粉米浆配方
1、石磨肠粉米浆配方主要包括大米、水和食用油。
2、传统石磨法是将泡好大米与水一起磨成细腻米浆。
3、现代机器磨浆法则使用1斤早稻米与680克水，加入20克花生油和3克食用油。
4、纯米浆版本制作流程是将泡好大米用豆浆机打五遍，比例为2杯米：2杯水，过滤后再加0.5～0.7杯水。
5、制作肠粉米最好选用陈米，加入生粉和生油可以增加肠粉口感和光滑度。
6、石磨肠粉米浆制作关键在于米选择和磨浆过程，以保留营养并制作出健康美味早餐。
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