乐山油炸串串刷酱成品多少钱(油炸串串酱料刷料配方)

时间:2025/3/10 11:02:27 编辑:福途教育 标签:创业挣钱

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    乐山油炸串串刷酱成品多少钱(油炸串串酱料刷料配方)

    乐山油炸串串刷酱成品多少钱

    乐山油炸串串刷酱是一种常见调味品,广泛应用于烧烤和油炸食品中,增加风味。根据市场信息,价格会因品牌、规格和购买渠道不同而有所变化。以下是一些示例价格,以表格形式展示,供参考:

    油炸串串酱料刷料配方

    油炸串串是一种广受欢迎街头小吃,其美味很大程度上取决于酱料和刷料调制。以下是几种常见炸串酱料和刷料配方:

    1. 基础油干料:以孜然、辣椒面、鸡粉、麻辣鲜、花生米(去皮炒干)、芝麻(炒干)、葵花子(去皮炒干)、腰果(炒干)为主,将这些原料混合打碎,加入适量盐和味精调味。

    2. 香辣味酱料:将清水、蒜蓉辣酱、鸡粉、老抽、回味粉、烧烤辣酱、味精、甜面酱等原料混合,搅拌均匀,根据个人口味调整辣度和香味。

    3. 花生辣酱:以花生粉为基础,加入辣椒粉、孜然粉、五香粉等香料,再加入适量盐、糖和味精,混合均匀。

    4. 蒜蓉辣酱:以蒜蓉为基础,加入辣椒粉、辣椒油、盐、糖等调料,炒香后制成。

    5. 万能酱料:结合甜面酱、生抽、蚝油等,加入炒香花椒、干辣椒、葱姜蒜等,制作出适合多种食材酱料。

    调制酱料时,要注意食材新鲜度和炒制火候,以保证最终味道。炸串出锅后,趁热刷上酱料或撒上干料,让食材充分吸收调料香气。

    产品名称 规格 参考价格(元)
    乐山炸串卤油500g试用装 500g 约15-20
    香辣蘸料1kg 1kg 约22-30
    乐山炸串卤油1kg 1kg 约35-50
    香辣蘸料500g 500g 约11-15

    上述价格仅供参考,实际购买价格可能会因商家促销、地区异等因素有所不同。建议在购买时,比较不同商家报价,并关注促销活动以获取更优惠价格。

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