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水煮油炸串串热量多少大卡
水煮串串是一种在冬天特别受欢迎小吃，其热量相对较低，大约为80大卡/100g可食用部分。与油炸食品相比，水煮串串更健康，因为它不吸收油脂。相比之下，炸串热量则要高得多，平均每100克炸串含有热量在150-200大卡之间，有炸串品种甚至高达300大卡/100g。炸串在油炸过程中会吸收大量油脂，因此热量较高。以下是一些常见炸串热量参考：
油炸东西在煮热量还高吗
1、油炸食品在烹饪过程中会吸收油脂，导致热量较高。
2、如果将油炸食品再次进行水煮处理，其热量并不会显著降低。
3、这是因为油炸过程中已经吸收油脂不会被水煮过程去除。
4、油炸食品在水煮时可能会释放出一些油脂，但这部分油脂热量相对于油炸过程中吸收油脂来说通常较少。
5、油炸食品即使经过水煮，其热量仍然较高。
6、对于希望控制热量摄入人来说，选择烹饪方法和食材时应该更加谨慎。
| 炸串种类 |
热量（大卡/100g） |
| 炸羊肉串 |
217 |
| 炸鸡肉串 |
163 |
| 炸豆皮 |
101 |
| 炸玉米串 |
10 |
| 炸红薯串 |
27 |
这些热量值是估算，实际热量可能因食材和烹饪方法不同而有所变化。
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