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怎么在烤箱做蛋糕
制作烤箱蛋糕简要步骤如下：
- 预热烤箱至170度。
- 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶。
- 制作蛋白霜：将蛋白打至干性发泡，分次加入细砂糖。
- 制作蛋黄糊：蛋黄与糖混合，加入油和牛奶，筛入面粉，搅拌均匀。
- 混合蛋白霜和蛋黄糊，翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具，轻敲几下排出气泡。
- 放入烤箱中层，170度烘烤40分钟。
- 取出后立即轻敲，倒扣冷却，完全冷却后脱模。
注意使用无水无油容器，避免过度搅拌面糊，根据烤箱特性调整时间和温度。
怎么使用烤箱视频教程
想要学习如何使用烤箱，可以观看以下核心内容视频教程：
- 烤箱预热使用指南：适合初学者，教授如何正确预热烤箱，保证烘焙质量和安全。
- 烤箱制作薯条：展示使用烤箱做薯条技巧和食谱，适合想尝试新食谱用户。
- 烤箱制作水果干：解答如何使用烤箱做水果干，提供技巧和建议。
这些视频教程覆盖了从基础操作到高级应用多个方面，适合不同用户需求。通过观看这些视频，你可以快速掌握烤箱使用方法。
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