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在郑州，学习烘焙费用因培训机构、课程内容和学习周期等因素而异。以下是一些参考价格：
- 基础烘焙课程：价格大约在1500元至2000元之间。
- 短期烘焙培训班：费用可能在2000元至7000元不等。
- 烘焙基础班：每课时费用约100元左右。
- 西点烘焙精英班：每课时费用约200元左右。
- 半个月班型：学费约3500元，包括多种糕点制作。
- 一个月班型：价格通常在5500元左右。
烘焙培训课程通常包括面包、蛋糕、饼干等各类美食制作方法，涵盖面点制作基础知识、食材选取和搭配、烤箱使用等。选择培训机构时，建议考虑师资力量、教学设备、教学内容等因素。
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