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脆皮蛋糕培训班多少钱一个
1、脆皮蛋糕培训班价格因地区和培训机构不同而有所异。
2、根据目前信息，价格大致在1000元到2800元之间。
3、我们机构济南品味轩蛋糕培训项目中，脆皮蛋糕培训费用为280元，而其他地方如郑州中原香小吃培训参考报价在1280元到5000元不等。
4、学西点好学校培训费用可能在1001元到6800元之间。
5、总体来看，脆皮蛋糕培训班费用因课程内容、学习时间和培训机构不同而有所变化。
脆皮蛋糕做法和配方视频
脆皮蛋糕是一种外皮酥脆、内里柔软甜点，制作起来并不复杂。以下是脆皮蛋糕基本做法和配方：
- 准备材料：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油、开心果碎（可选）。
- 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器高速打发至酸奶状，蛋液能划出8字且不消失。
- 将低筋面粉过筛加入打发蛋液中，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免消泡。
- 加入植物油，继续用刮刀翻拌均匀，直至形成蛋糕糊。
- 将蛋糕糊倒入已涂抹油模具中，撒上开心果碎增加风味（可选）。
- 预热烤箱至180度，将模具放入烤箱中层，烘烤大约15分钟，直至蛋糕表面金黄且熟透。
注意：烘烤时间和温度可能需要根据烤箱实际情况进行微调。制作过程中，确保翻拌手法轻柔，避免面糊消泡，以保证蛋糕蓬松度。
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