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用什么做蛋糕好吃
1、蛋糕是一种受欢迎甜点，其制作原料主要包括鸡蛋、白糖和小麦粉，辅以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和泡打粉等。
2、蛋糕制作流程通常包括搅拌、调制和烘烤，最终形成类似海绵质地。
3、为了使蛋糕更加美味，可以根据个人口味添加不同辅助材料和口味，例如巧克力、水果、坚果等。
4、家庭制作蛋糕时，可以选择电饭锅或烤箱，操作简单，成功率高，是家庭聚会和节日庆祝理想选择。
如何用烤箱做蛋糕
烤箱做蛋糕是一种常见烘焙食品，主要原料包括鸡蛋和低筋面粉，辅以色拉油、纯牛奶等。以下是制作蛋糕基本步骤：
- 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、色拉油、纯牛奶、糖、泡打粉。
- 将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋清中加入糖，用打蛋器打发至奶油状。
- 蛋黄中加入面粉、泡打粉、色拉油和牛奶，搅拌均匀。
- 将打发蛋清分次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，避免消泡。
- 将蛋糕糊倒入已涂油模具中，轻敲几下排出气泡。
- 预热烤箱至180°C，将模具放入烤箱中层，烤约20-25分钟。
- 取出蛋糕，冷却后脱模即可。
注意：每个烤箱实际温度可能有所不同，需要根据具体情况调整烘烤时间和温度。
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