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广东云浮市石磨肠粉培训班
1、广东云浮市以其独特石磨肠粉闻名，这种传统美食以其细腻口感和香滑弹性受到广泛欢迎。
2、石磨肠粉培训班通常提供全面技术教学，包括选米、泡米、磨米浆、调制肠粉酱汁和汤汁，以及肠粉蒸制等关键步骤。
3、学员通过实操学习，能够在专业老师指导下掌握制作技巧。
4、一般情况下，3到5天内学员就能学会基本技能，如果需要更多时间，部分培训机构提供不限时学习，直到学员满意为止。
5、通过这样培训，学员不仅能够学习到正宗石磨肠粉制作技艺，还能获得开店指导和运营支持。
广东石磨肠粉做法
1、广东石磨肠粉制作主要包括米浆配制、蒸制和酱汁制作三个关键步骤。
2、选用陈年早稻米，洗净后浸泡至少6-8小时。
3、接着，用石磨机按比例磨制米浆，确保细腻且不发热。
4、在米浆中加入花生油拌匀后，用低压轮蒸至粉皮起泡即熟。
5、酱汁可以根据个人口味选择不同配方，如蒸鱼酱油加蒜头、红葱头等调料熬制，或生抽、老抽、麻油等混合调制。
6、将蒸好肠粉淋上酱汁，可根据喜好添加鸡蛋、青菜等配料，即可享用。
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