随州炒饭烧烤培训学校在哪里(烧烤摊的炒饭怎么做的)

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随州炒饭烧烤培训学校在哪里

1、随州市有多家提供炒饭和烧烤培训学校，包括英佳尔餐饮培训（随州校区）和厨博士餐饮培训（随州学校），都位于曾都区。

2、还有随州市玉明餐饮职业技能培训学校，提供中式烹调师、中式面点师等培训。

3、华夏御膳房美食小吃培训学校也提供专业风味小吃培训。

4、这些学校均提供专业烹饪技能培训，帮助学员掌握炒饭和烧烤等烹饪技术。

烧烤摊炒饭怎么做

烧烤摊炒饭通常具有独特风味，其做法如下：

1. 准备食材：隔夜米饭、烤串上肉、鸡蛋、姜、蒜、辣椒等。
2. 将烤串上肉撸下来，切成小丁。
3. 鸡蛋打散，煎成金黄小碎，备用。
4. 热锅加油，下入姜、蒜末和辣椒丁炒香。
5. 加入烤串肉丁，略煸出油，加少许盐。
6. 倒入米饭，快速翻炒，使米饭粒粒分明。
7. 加入炒好鸡蛋碎，继续翻炒。
8. 根据个人口味，可适量加入酱油、鸡精等调味料。
9. 炒至米饭均匀上色，香味四溢即可出锅。

这种炒饭简单快捷，关键在于使用烧烤肉和隔夜米饭，以及快速翻炒技巧。