北京哪里有日式烧烤培训(日式烧烤酱汁怎么调)

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北京哪里有日式烧烤培训

1、北京提供日式烧烤培训机构有几家，其中包括北京锦田日料培训中心，位于黄平路19号龙旗广场泰华龙旗广场，提供1对1指导，适合零基础或初级学习者。

2、北京唐人美食学校也提供日式小吃培训，适合街边小店和外卖业务。

3、北京新东方烹饪学校提供烧烤培训课程，环境优雅，小班教学。

4、这些培训机构均以专业指导和实操教学为特色，帮助学员掌握日式烧烤制作技巧。

日式烧烤酱汁怎么调

日式烧烤酱汁调制方法相对简单，以下是核心步骤：

1. 准备材料：酱油、味霖、清酒、白糖、蒜泥、五香粉、胡椒粉。
2. 将酱油、味霖、清酒、白糖、蒜泥以及适量五香粉和胡椒粉混合在碗中。
3. 将混合好材料放入锅中，用中小火熬煮，期间不断搅拌以防粘锅。
4. 煮至酱汁变得浓稠，可以用刮刀在锅底划开一条痕迹即可关火。

注意调整火候，避免烧焦，确保酱汁风味。这种酱汁适用于烤肉，也可根据个人口味调整配料比例。